商品の詳細:
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製品名: | 混合の乳化剤GMS4008 | ヒ素: | ≤2.0 (mg/kg) |
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証明: | ISO HALAL Kosher | 出現: | 厚いのり|ろうの固体 |
色: | 白い|黄色がかった | 好み: | 脂肪質少し|中立 |
特徴: | Improve打つ効率およびパンの構造 | 包装: | カートンおよびPEの内部袋10kg*2 |
ハイライト: | パンのために短くすること,食糧短縮 |
パン屋のペストリーおよびケーキの使用SP617のためのろうのビードの食品等級の混合物の乳化剤
記述:
Poniard®SP617はだけでなく、伝統また技術でありではない。酵素だけまたは酵素および乳化剤- E471、E472b、E450基づく粉のこの増進剤(iii)等-に長続きがする柔らかさおよび容積を達成し、維持する最高の効率の提供の異なった代わり。それは小麦粉の質を標準化することを助け、発酵の時間および機械圧力によりよい安定性のこね粉の特徴を、改善する。効果に、パンよりよい形がおよび容積、均一パン粉の質、シャキッとした金皮およびよりよい好みがあるので。
適用範囲:
トーストのようなパンを作るため。
製品特性
(1)パンを72時間柔らかくそしておいしくさせることができる。
(2)容積を増加し、パンの質を改善できる。
(3)自然な発酵させた味はさわやかな好みを与える。
(4)焼けることの後で味を保つことができる。
(5)温度の広い範囲に合わせることができ低温で懸命にならない。
(6)こね粉の性能および発酵の程度を改善できる。
包装:10kg*2/carton
貯蔵
室温(最もよい保管温度は15から25°C)である。高温、高湿度および直接日光を避けなさい。
製品の説明:
出現: | 粉かろうのビード |
色: | 白いですか黄色がかった |
好み: | 中立、少し脂肪質 |
コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu
電話番号: 86-20-81216836-304
ファックス: 86-20-81216625