食品用エムルジファイヤー 甘油モノステアレート E471 GMS パイプード成分

食品用エムルジファイヤー 甘油モノステアレート E471 GMS パイプード成分

記述:

グリセロールモノステアレート (Glycerol monostearate) は,エムルジ化剤として使用される有機分子である.GMSは,無色,無臭,甘い味の小片状の粉末で,低光学性である.ステアリック酸のグリセロールエステル脂肪の分解の副産物として体内で自然に発生し,脂肪のある食品にも含まれています.

GMSは,濃縮剤,乳化剤,抗凝固剤,保全剤として使用される食品添加物. 油,ワックス,溶剤の乳化剤; 低気圧粉末の保護コーティング.

製品の特徴:

1食品類
2パッケージ: 25KG/BAG; パレットなしの17MTS/1*20'FCL
3保存期間: 24ヶ月
4保存: 元のパッケージで,乾燥し,涼しく,遮蔽された場所に保管し,湿気を避け,室温で保管します.

適用:

1.砂糖が結晶化するのを防ぐために 糖果やチョコレートに使用されます

2.冷たい食材の繊細な質感や形状を保ち,滑らかに作るアイスクリームに使われています.

3.マルガリンは水中に安定して散布します

4.パンには組織構造を改善し,貯蔵期間を延長し,柔らかい感覚と柔軟性を高めるために使用されます.

5.化粧品添加物として理想型は,日焼け止め,顔エステル,肌の明るくするために広く使用されています. 製品は粘着し,滑らかで安定した均質です.

6.プラスチックの添加物として,GMSは多くの熱塑性プラスチック,特にポリオレフィンのために,抗縮小剤,抗静止剤および放出剤として必要である.